Внимание! Вы используете устаревший браузер.
Сальмонеллезы (Salmonellosis)

Сальмонеллезы (Salmonellosis) —группа инфекционных заболеваний ,преимущественно молодняка сельскохозяйственных и промысловых животных(телят,поросят,ягнят,пушных зверей,жеребят и птиц). Протекают они с симптомами септицимиии,токсемии, а также поражением желудочно-кишечного тракта и органов дыхания; у овец,кобыл и реже у коров сальмонеллез проявляется аборами.

Сальмонеллезом болеют люди ,у которых он протекает в виде пищевых токсикоинфекциях. Вызываются сальмонеллами ,относящимися к сем. Enterobacteriaceae , которое по новой классификации состоит из общеизвестных 20 родов ,в том числе шести малоизученных.

Род  Salmonella в соответствии с дополненной схемой Кауфмана –Уайта состоит из 2017 сероваров сальмонелл ,в зависимости от биохимических свойств разделенных на под роды (Ι,ΙΙ,ΙΙΙа,ΙΙΙв,ΙV  и V). Это мелкие палочки с закругленными концами , длиной 1-4 нм и шириной 0,4-0,8 нм, подвижные (за исключением S. gallinarum-pullorum ).

Могут сравнительно длительно переживать и размножаться в окружающей среде : в питьевой воде они переживают 10-120 дн., в комнатной пыли – от 8 дн. до  18 мес, в почве и навозе –до 9-10 мес.

Чувствительны к воздействию высоких температур ;3 %-ный раствор гидроокиси натрия , хлорная известь ,содержащая 2% активного хлора ,20 %-ная взвесь свежегашеной извести , 2%-ный раствор формальдегида обеззараживает помещение при экспозиции 1-1,5 ч.

Большинство сальмонелл растет на обычных питательных средах, образуя колонии диаметром 2-5 мкм . Ферментативные свойства сальмонелл разнообразны и в значительной степени могут варьировать.

Они обычно образуют сероводород ,не образуют индола, утилизируют цитрат в среде Симонса ,дают положительную реакцию с метиловым красным и отрицательную реакцию Фогес-Проскауэра ,мочевину не гидролизуют , малонат не утилизируют, желатин большинство не разжижает , не растут в присутствии  цианистого калия, обладает лизин-и орнитиндекарбоксилазной активностью. Большинство из них ферментируют глюкозу ,дульцид, инозид, манит, ксилозу и не ферментирует лактозу , сахарозу, адонит, салицин.

Антигенная структура сальмонелл представлена соматическим или О-антигеном, расположенным на поверхности клетки , жгутиковым или Н-антигеном и капсульным или К-антигеном. Специфичность О-антигена детерминирована концевыми сахарами : для антигена 9(группа Д)-тивелозой для антигена 4 (группа В)-абеквозой ,для антегена 2(группа А)-паратозой. Клинически выраженную болезнь у животных вызывают сравнительно не многие серовары сальмонелл.

Опубликовано: 18 января, 2014 в рубрике: Общие болезни животных

Еще по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарии, содержащие сторонние ссылки, рекламу и ругательства, будут удаляться.